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【转载】生态农业发展的6个优化和5个升级 有机农场土壤肥力的管理  

2015-11-10 19:57:41|  分类: 转载 |  标签: |举报 |字号 订阅

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生态农业发展的6个优化和5个升级 有机农场土壤肥力的管理 - 捕鱼者 - 做生态有机农业 享健康快乐人生

目前中国的农业问题正面临前所未有的挑战和转型。生态农业以环保、绿色、经济等特点吸引很多人的目光,国家已将生态农业建设作为农业未来建设的重要方向。生态农业是世界各国的选择,成为当今农业发展的主流。山合水易机构认为,生态农业的发展要具有可持续性,提出生态农业发展要实现“六个优化”和“五个升级”。

生态农业发展的“六个优化”

一、农业景观化

全国种植业发展十二五规划、全国休闲农业十二五规划纷纷强调推进园艺作物标准园创建,生态农业项目要以景区整体景观提升,从艺术农业、景观农业、观赏农业出发,将农业景观纳入到旅游内容之中。在农业种植景观的基础上,围绕田园风光将主题、文化、休闲等融入到田园,可通过与婚庆、田园影视等产业有效对接,使农业景观产生更大的效益。

二、农科休闲化

在现有农业科技示范的基础上,以创意农业、养生农业、智慧农业、颐养农业、未来农业、太空农业为突破点形成以科技为依托的休闲农业,从“高、新、特、优、雅、奇”等方面实现农科展示与旅游休闲的对接,为都市人提供认识农业、体验农业的机会。在科普的基础上,将农业科技与生活相结合,将生活空间有效利用种植果蔬的都市农业生活样板间。

三、农民多业化

生态农业项目一般包含部分村落,涉及到农民的安置,全国农民教育十二五规划中提出农民创业培训和引导农民服务二三产业,在此类项目中应该在农民创业引导和培训旅游产业工人方面做出示范,让农民积极的参与到旅游开发之中,通过以农耕为原材料的农民手工艺制作工坊、农民创意集市等丰富项目的田园韵味,并形成项目发展的互动引擎。

四、资源产品化

通过旅游服务业开发升级现有产业内容,用“吃、住、行、游、购、娱、体、学、研、悟”等旅游元素与现有农业资源形成良好的互动,通过农耕生产-初级加工-定制成品的模式,提供体验式销售、体验式购物,直接面对都市顾客,提供农产品(000061,股吧)定制化成品加工,通过旅游产品的开发延长产业链条,推进完善大中城市的米袋子、菜篮子、后花园等产业功能,更好的与长三角对接,实现服务业服务现有产业的目标。

五、乡俗游乐化

全国休闲农业十二五规划中提出乡土文化梳理重点工程,推进农俗村发展。结合园区大面积示范种植,从传统农耕中取材,增加乡土、乡俗、乡趣的田园游乐体验内容,展示农业发展进程,将本地的农耕民俗文化进行保护。

六、服务聚集化

现阶段,我国大力发展农业现代化,生态农业项目应该紧抓机遇,从现代农业服务业入手,推进农科研讨、产学对接、会议培训、产业孵化。同时在农业休闲、观光、游乐的开发中融合产业发展,将田园种植中通过创意休闲的方式提供主题化的定制服务,从而实现以农业为基点的都市服务产业的聚集。

生态农业发展的“五个升级”

一、产业模式升级

生态农业项目应由现代农业向创意农业、休闲农业、科技农业、农业旅游方向升级。打造区域新亮点,形成品牌。通过对现有产业的升级和新产业的引进,增加园区的复合能力,最终达成产业的整体升级,尤其是旅游业的注入能带动园区第三产业的综合发展。

二、城市功能升级

充分发挥旅游业对农业的支持和反哺作用、城市对近郊的辐射和带动作用,建立以旅游带动农业、以城带乡的长效机制,促进城乡协调发展。

三、时间空间升级

景区由传统的三季向四季升级,四季景区,四季农业,四季体验;由原有的只有白天游玩,夜间休息的方式向白天、夜间都能游玩的方式升级,夜间也要有丰富的活动,满足游客的休闲需求,留住游客。

四、休闲方式升级

现代人们的休闲方式多注重于心灵的释放、自我满足和个性体验,该项目以此为核心,依托有机农业、水资源等,开发一些原汁原味的养生度假体验、现代农业体验和亲子游乐,打造一个特色化、高端化的农业休闲度假综合体。

五、景观游憩升级

在生态农业项目中引入水资源,并进行大地艺术景观升级改造,增加景观效果;结合农业生产,增加一些大地景观艺术;同时加强园区内部改造,设立合理的旅游线路,提升项目整体形象。(赵朴)现代农业成败与否,在某种意义上,将取决于农产品加工业的发展。”戴小枫说。

如今的发展农业的需求已经颠覆了传统农业的发展模式,随着人们物质文化需求的不断变化,农业的发展必将在转型和升级中得到重生!对照以上几点,你是否也是在主流农业的行列之中呢

有机农场土壤肥力的控制与管理

摘要:

有机农场应有丰富的有机质回归土壤中,供为土壤生物及有益微生物的粮食。用以丰富土壤微生物相,繁殖微生物族群,增进微生物活性。

生态农业发展的6个优化和5个升级 有机农场土壤肥力的管理 - 捕鱼者 - 做生态有机农业 享健康快乐人生

有机农场应有丰富的有机质回归土壤中,供为土壤生物及有益微生物的粮食。用以丰富土壤微生物相,繁殖微生物族群,增进微生物活。这些活跃的微生物分泌的胶结物质和菌丝,有助于形成土壤团粒构造。微生物对有机质的矿质化,也有重要的功能。所以充分供应土壤有机质,是有机农场土壤肥培管理的基础。在施用商品化堆肥或有机资材时,应防止重金属及其它污染物质的累积,且应维持适当的土壤ph值。

如果堆肥的原料含有人粪尿,则不得应用在供人类食用之蔬菜生产上。土壤肥力与作物生长,关系至为密切。台湾一般新冲积土中,含有相当丰富的盐基,包括钙镁钾,以及铁锰铜锌等必要微量元素。但除非有机质含量丰富的土壤,一般土壤矿物中并不含有作物必要的氮和磷。除了豆科植物可以和根瘤菌共生,自行固定空气中氮素,加以利用外,大部分作物栽培都必需额外供应氮肥及磷肥。氮磷钾三要素中,钾肥可以在黏土矿物风化过程缓慢释放,所以如果并非密集的栽培,能让土壤有适当的休耕期间,事实上钾肥可以不必大量施用。但栽培根茎作物时,则对钾肥的需求极为迫切。有机栽培可以施用草木灰或腐植酸钾,补充钾肥。磷肥则以磷矿石、骨粉为宜。磷矿石由于含有氟的成分,结构有如牙齿,除非在酸性土壤中,否则有效性相当低。

补充土壤中营养元素最好的材料,当然是腐熟的有机质堆肥和绿肥。堆肥和绿肥中除含有机碳源,可以供应土壤微生物充足的食粮外。这些有机质肥料并含有丰富而均衡的氮、磷、盐基以及微量元素,对作物根系的发展以及植株的生育,有重要的功能。

有人不明了化学肥料为什么不能用在有机栽培上,这牵涉到化学肥料的制造过程。我们都知道化学肥料制造过程中,耗费了大量的能源,这与有机农法低投入的哲学,是互相抵触的。但最主要的原因还不在这里,我们用得最多的肥料,包括硫酸铵、过磷酸钙,和硫酸钾,在制造的过程,都添加了硫酸。这些化学肥料施用到土壤,等到铵、钾离子及磷酸根被植物吸收之后,剩下硫酸根残留在土壤中,结果使得土壤急速的酸化。土壤急速酸化的结果,造成土壤中许多营养元素有效性降低,微生物活性降低,重金属溶解度增加。此外,过剩的硝酸盐淋洗进入地下水,污染水资源。磷酸盐被冲刷流入水库或湖泊,造成水库湖泊的优养化,对生态有不利的影响。蔬菜吸收太多的氮素,形成硝酸盐含量过高,对人体健康也有不良影响。有机堆肥以缓效性分解释放,均衡养分,不致造成某些元素过量吸收之问题。

堆肥是最好也是最环保的肥田物质,有机农场应该自己制造堆肥。可用的材料包括残枝落叶、杂草、任何天然纤维物质、茶渣、咖啡渣、菜屑、果皮及厨余,均可以用来制造堆肥。作物残株加上一些动物粪肥充当氮源,添加少量石灰,并加上少许天然林木下土壤,当做微生物来源,调整含水量至60~70%,堆积一定厚度,在通气情况下,即可制造很好的堆肥。通气良好情况下,腐熟过程的高温,通常也可以消灭有害的病原菌及杂草种子。堆肥可以说是养分最均衡的肥田物质。堆肥制造过程一定要注意材料的调配,适度氮源的供应,堆积的高度,以及适时翻堆通气,以便好气性菌发挥作用,在良好的腐熟过程中发生高温,以杀灭杂草种子及病原菌。

种植豆科绿肥,在开花期前翻耕入土,可以有效增进土壤肥力。在土壤中养殖蚯蚓更是最好的方式,蚯蚓以有机物质为食物,将它分解,再以拟粪形式排出,有助于产生土壤团粒构造,改善土壤排水通气性,并提供养分,蚯蚓产生的酵素也可以提高细菌的效率,促成新鲜有机质腐熟及矿质化。许多天然有机物质,包括鱼粉、骨粉、血粉、海藻粉、草木灰、豆粕、腐熟的动物粪肥,都是很好的肥田物质,有助于维持土壤中丰富而均衡的养分供应。

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